眾所周知,銷售渠道存在的意義是為了達(dá)成銷售,縮短商品到消費(fèi)者之間的距離。
對于茶行業(yè)來說,給茶產(chǎn)品找到一個(gè)最佳的銷售渠道是茶商茶企經(jīng)營成功的關(guān)鍵一環(huán),而茶類生產(chǎn)企業(yè)由于產(chǎn)品定位不同,市場主抓方向不同,導(dǎo)致對于銷售渠道不同。
針對目前茶葉市場中較為常見的4種銷售渠道——個(gè)體店、連鎖店、商超、電商平臺。要想了解這4種渠道孰好孰差,讓我們先來了解一下它們各自的特點(diǎn)。
茶葉個(gè)體店
茶葉個(gè)體店做的是關(guān)系營銷。我們更多能看到這樣的場景,客人進(jìn)門,不管買不買都招呼坐下來喝上幾杯,哪怕最后這位客人什么也沒買,老板也會(huì)客客氣氣送走客人。下一位客人光顧,依舊如此,循環(huán)反復(fù)。
茶葉個(gè)體店,主要賣的是散茶。茶店老板通過與茶葉產(chǎn)地直接聯(lián)系,等到了新茶上市時(shí)節(jié),直接到茶葉產(chǎn)區(qū)去向茶農(nóng)收購好茶葉。這也造成了一些問題:價(jià)格不透明、品質(zhì)不穩(wěn)定、保質(zhì)期不明、衛(wèi)生條件不明、產(chǎn)地有可能假冒等等。
雖然工廠出產(chǎn)的包裝茶能夠解決上述隱,但個(gè)體店并不愿意賣品牌包裝茶。因此茶企茶商想通過個(gè)體店渠道,銷售自己的產(chǎn)品,很難做大做強(qiáng)。
茶葉連鎖店
讓我們先來看一組數(shù)據(jù):
天福:2012年新開店219家,關(guān)掉111家,年收入減少2.7%;2013年新開店154家,關(guān)店竟達(dá)122家,年收入再減少2.6%。
連鎖店固然比個(gè)體店更易成功,除了其各分店可以得到總部的扶持及專業(yè)培訓(xùn),其較大規(guī)模的布局在一定程度上能夠更快更廣的觸達(dá)消費(fèi)群體。
但目前主流茶葉消費(fèi)群體都有自己特定的消費(fèi)習(xí)慣,通過開新店擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的風(fēng)險(xiǎn)變得越來越大,新店生存的挑戰(zhàn)也越來越大。
并且絕大多數(shù)茶葉連鎖店為做到品牌統(tǒng)一,幾乎都只賣自有品牌的產(chǎn)品,售賣多品牌的茶葉連鎖店少之又少。因此茶企茶商想通過連鎖店渠道,銷售自己的產(chǎn)品,存在較大風(fēng)險(xiǎn)。
商超
超市銷售的茶葉以中低端為主,而且總體銷售額很小。
導(dǎo)購不專業(yè),消費(fèi)體驗(yàn)差是造成茶葉在超市商場銷量不高的其中原因。
因?yàn)椴枞~并非一個(gè)有明確標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,普通消費(fèi)者又缺少對茶葉的品鑒能力,結(jié)果易造成人云亦云,隨波逐流的現(xiàn)象。但導(dǎo)購又無法給消費(fèi)者一些實(shí)質(zhì)的建議,或是只會(huì)推銷所屬廠家的產(chǎn)品。
因此茶企茶商想通過商超渠道,銷售自己的產(chǎn)品的話,如果未在消費(fèi)者認(rèn)知中占據(jù)較大比重,也許被消費(fèi)者選擇的可能性會(huì)大大降低。
電商平臺
據(jù)iiMediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2013年至2019年間,中國茶葉線上規(guī)模市場保持快速增長的趨勢,截至2019年,中國茶葉線上市場規(guī)模達(dá)到235.0億元,相比于2018年,增長了14.6%。
加之受到疫情的沖擊、互聯(lián)網(wǎng)平臺的高速發(fā)展,眾多茶企紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)茶葉的線上銷售。電商平臺的發(fā)展,讓茶葉也迎來了新機(jī)遇、新活力。
線上銷售成本相對比個(gè)體店、連鎖店、商超等實(shí)體店低。高昂的店租使得大部分茶葉門店無利可圖,而線上渠道的品牌銷售給中小型茶商茶企的發(fā)展提供了新機(jī)會(huì)。
電商平臺不受地域限制,可觸達(dá)到更多更廣的消費(fèi)群體,并且作為消費(fèi)主力軍的年輕人,更加青睞網(wǎng)購。得年輕人者,得天下。據(jù)淘寶全網(wǎng)數(shù)據(jù)信息公布數(shù)據(jù),2015年“雙十一”當(dāng)天,大益茶在淘寶的銷售額就達(dá)到1700萬。
據(jù)艾媒數(shù)據(jù)顯示,2021年中國消費(fèi)者選購茶葉的三大渠道分別是電商平臺(56.0%)、茶葉專賣店(55.0%)和線下商超(48.6%)。
淘寶、各新媒體、直播帶貨平臺、垂直茶領(lǐng)域網(wǎng)站都成了消費(fèi)者購買茶葉、下級茶商批發(fā)茶葉的渠道。電商平臺打破傳統(tǒng)茶商集中力量搞線下的局面,一方面解決了茶商們銷路單一、獲客困難的問題,另一方面線上宣傳所帶來的的流量,也為線下門店帶來客源,重獲生命力。
垂直茶葉的電商網(wǎng)站興起,茶企茶商入駐這類垂直茶葉的電商平臺進(jìn)行電商直銷已成了當(dāng)下趨勢,例如淘茶志茶葉電商平臺。
淘茶志力求向茶企茶商提供優(yōu)質(zhì)的賦能服務(wù),讓消費(fèi)者得到更好的消費(fèi)體驗(yàn)。淘茶志在“專業(yè)服務(wù)新生代”的價(jià)值觀下,愿打造中國茶行業(yè)最具影響力的新生態(tài)。
淘茶志實(shí)現(xiàn)了品牌方、經(jīng)銷商、消費(fèi)者的更高效觸達(dá),提升供應(yīng)鏈效率,進(jìn)一步增強(qiáng)品牌影響力,助力企業(yè)在競爭中降本增效,獲得長足穩(wěn)健的成功。
為幫助入駐平臺的茶企發(fā)展壯大,淘茶志推出首批商家入駐特權(quán),從傭金、補(bǔ)貼、會(huì)展資源、媒體資源、品牌營銷、專項(xiàng)信貸等多方面向先期入駐商家傾斜,助力企業(yè)“零基礎(chǔ)”入門,邁出行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)升級的重要一步。茶銷有道,選擇適合自己的銷售渠道,縮短商品到消費(fèi)者之間的距離,更好達(dá)到自身銷售目的。
我是淘小茶,淘茶志平臺內(nèi)容運(yùn)營小編,為你分享茶企經(jīng)營中的那些事兒。
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